La table d'Olivier Loize,
Restaurant Gastronomique en Touraine
Une cuisine gastronomique, sensible et savoureuse
Le restaurant La Table d’Olivier Loize vous convie dans une salle au décor raffiné pour déguster une cuisine d’auteur créative, mêlant inspirations exotiques aux recettes traditionnelles.
Amoureux du terroir tourangeau, le Chef Olivier Loize, compose une cuisine sincère et généreuse, élaborée à base de produits locaux soigneusement sélectionnés parmi les maraîchers et éleveurs de la région. Une cuisine de marché, de produits frais, pensée dans une démarche responsable en harmonie avec les saisons et ses arrivages.
Une cuisine aux accents voyageurs, s’inspirant de saveurs locales et d’épices du bout du monde. En résulte une carte, originale, riches en goûts et en idées, pour séduire les intrépides gourmands de passage à Semblancay, et en Touraine.
Pour finir en beauté votre voyage gastronomique, laissez-vous tenter par les délicieuses créations sucrées du Chef, des desserts à l’assiette subtils et aériens. Une large sélection de fromages de saison, vous sera également proposée, parmi laquelle les multiples chèvres qui font la renommée de la région.
Côté vin, Alice Loize compose une carte qui change en fonction des saisonnalités, avec une belle proposition de vins de Loire et de vignobles français. Pour accompagner votre repas, une douzaine de vins au verre vous est régulièrement proposée.
Durant les beaux jours d’été, la terrasse du restaurant La Table d’Olivier Loize accueille les convives du restaurant pour déjeuner ou dîner dans un cadre bucolique privilégié.
Distinctions du restaurant La Table d’Olivier Loize :
- Guide Michelin
- 2 toques au Gault et Millau 13/20
- Table Distinguée Logis
- Collège Culinaire de France
- Maître Restaurateur
- Clé verte
Informations :
- La Table d’Olivier Loize est située au 2 Rue du Petit Bercy 37360 Semblançay
- Le restaurant est ouvert pour le diner tous les soirs sauf le mercredi. Les vendredi, Samedi et Dimanche nous vous accueillons pour le déjeuner et pour le diner.
- Le restaurant est fermé du lundi au jeudi pour le déjeuner (sauf pour les groupes de 15 personnes ou plus) et le mercredi pour le diner.
- Horaire d’accueil restaurant de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30
- Renseignements au 02 47 56 62 04
